বার্গারের টানে বার্গারোলজিতে

অনেক অনেক ফাস্টফুডের মধ্যে বার্গার আমার অন্যতম প্রিয় একটি খাবার। আমি সবসময়ই বার্গারকে ভালোবাসা বলে ডাকি। কাছাকাছি যতো জনপ্রিয় বার্গার শপ আছে সবগুলোর বার্গারই...

মরক্কোর বিখ্যাত পিজিয়ন বাস্টিলা

উত্তর আফ্রিকার দেশ মরক্কোর সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারটির নাম হলো বাস্টিলা। এই খাবারটি একই সাথে মিষ্টি ও মসলাদার স্বাদযুক্ত। মরক্কোর যেকোনো উৎসব এই বাস্টিলা ছাড়া...

ঘরে বসে মিট লাভারস পিজ্জা তৈরির রেসিপি

বেশ কয়েকদিন ধরেই বাইরে খাওয়া হচ্ছিলো না। এক মাস রোযা থাকায় এবং ঈদের পর মোটামুটি ব্যস্ত হয়ে যাবার কারণে সময় একেবারেই বের করতে পারছিলাম...

রেস্টুরেন্টে গিয়ে ইন্সটাগ্রামিং করার নিয়ম-কানুন

সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম চালু হওয়ার পর থেকে আমরা প্রায় সকলেই প্রতিদিনের বিভিন্ন কর্মকাণ্ড বন্ধুদের সাথে শেয়ার করে থাকি। ব্যক্তিগত কোনো সাফল্য থেকে শুরু করে...

ভাত ভর্তা আর প্রকৃতির টানে মিরপুর বেড়িবাঁধে একদিন

ঢাকার অলিতে-গলিতে ফ্রায়েড রাইস, চাইনিজ আর বাহারি খাবারের অসংখ্য রেস্টুরেন্ট থাকলেও, আয়েশ করে ভাত খাওয়ার মতো জায়গার অভাব আছে বলা যায়। যদিও রেস্টুরেন্টের কৃত্রিম...

বাংলাদেশে ডোমিনো’স পিজ্জার স্বাদগ্রহণ

সারা বিশ্বব্যাপী যতো পিজ্জাপ্রেমী আছেন তাদের মধ্যে একজনও যদি বলেন “আমি কখনো ডোমিনো’স পিজ্জার নাম শুনিনি” তাহলে আমি প্রচণ্ড অবাক হবো। শুধু আমিই নই,...

দুপুরের ভোজন বিলাস হোক কাঁচকলায়

সবজি হিসেবে কাঁচকলা আমি খুব একটা পছন্দ করতাম না৷ সেদিন সময় স্বল্পতার কারণে দুপুরে খাবারের জন্য সাধারণ মানের একটি হোটেলে গিয়েছিলাম। হোটেলে কাঁচকলার তরকারি...

বিভিন্ন ধরনের কাঁচা পাকা আমের আচার সমাহার (পর্ব ১)

বৈশাখ জ্যৈষ্ঠ দুই মাস মধুমাস। বছরের এই সময়টায় আমাদের দেশের সর্বত্র থাকে আমের ছড়াছড়ি। কতো প্রজাতির আম হয় এখানে! আমে বিদ্যমান বিটা-ক্যারোটিন এবং ক্যারোটেনয়েড...

শ্রীমঙ্গলের শান্তিবাড়ি রিসোর্টে খাবারের বাঙালিয়ানা

ঈদ মানেই বেশি বেশি খুশি, আনন্দ আর ঘুরে বেড়ানো। আর ঘুরতে গেলেই দরকার হয় ভালো ভালো খাবার। অনেকে বেড়াতে গেলে ঐতিহ্যবাহী খাবার খুঁজে বেড়ান৷...

ইসলামপুরের কাশ্মির বিরানী হাউজ এর খাবার

কোনো কাজেই হোক বা নিছক ঘুরতে পুরান ঢাকায় যাওয়ার পরিকল্পনা করলেই বিরিয়ানি বা কাচ্চির ছবি চোখে ভাসতে শুরু করে। যে এলাকায় যাবো আগেভাগেই সেখানে...

Recent Posts