স্বাস্থ্যগুণ সম্পন্ন ১০টি মসলা

মসলার আবার স্বাস্থ্যগুণ! শুনে অবাক হচ্ছেন নিশ্চয়ই? অবাক করার মতো হলেও বিষয়টি সত্য। আমরা প্রায়ই আমাদের খাবারে যেসব মসলা ব্যবহার করে থাকি, সেগুলোর আমাদের...

অতিরিক্ত ওজন নিয়ে চিন্তিত? পড়ুন ডুবো তেলে ভাজা ছাড়াই সুস্বাদু ৭টি...

ডুবো তেলে ভাজা খাবার একদিকে যেমন সুস্বাদু অপরদিকে স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক ক্ষতিকর। ডায়েটের চিট ডেতে দুই একদিন ভাঁজাপোড়া খেলে তাও স্বাস্থ্য ভালো থাকবে তবে...

পুরান ঢাকার যে খাবারগুলো কখনোই মিস করা উচিত নয়

পুরান ঢাকা ও পুরান ঢাকার খাবার সম্পর্কে কার না ধারণা আছে! নবাবি ভোজের দিক থেকে পুরান ঢাকার মানুষ বেশ প্রশংসা কুড়োয়। কাচ্চি, বিরিয়ানী, ভুনা...

স্পেশাল সেমাই পুডিং

রমজান মাসে ছোলা, পেঁয়াজু, বেগুনি ছাড়া যেমন ইফতার ঠিক জমে না। তেমনি ঈদের দিনে খাবারের টেবিলে যত রকম খাবারই থাকুক না কেন, যদি সেমাইের...

বিভিন্ন স্বাদের গাজরের জুস তৈরির রেসিপি ও গুণাগুণ

বিভিন্ন স্বাদের গাজরের জুস তৈরির রেসিপি ও গুণাগুণ ফুড টিপস August 29, 2019 September 2, 2019 Sayeem Shams লেখক, অনুবাদক ও নাট্যকার Featured Image: Pinterest.com

উত্তরার যত স্ট্রিট ফুড

বন্ধু বান্ধব উত্তরায় থাকার সুবাদে প্রায়ই উত্তরায় যেতে হয়। আর আড্ডাবাজি মানেই খানাপিনা। আড্ডার সময়ে স্ন্যাকস না হলে চলে? উত্তরাবাসীদের জন্য আড্ডা দেবার মতো...

কম সময় এবং কম পরিশ্রমে রান্না করার দশটি কৌশল

একটা গোটা দিনে সময় মাত্র ২৪ ঘণ্টা। এরমধ্যে ৬-৭ ঘণ্টা আমরা ঘুমিয়েই কাটাই। বাকি সময়টুকু চলে যায় বিভিন্ন ধরনের কাজ করতে করতে। এরমধ্যে প্রতিদিন...

যেসব স্বাস্থ্যকর খাবার জাঙ্ক ফুডের চেয়েও সুস্বাদু

অনেকে মনে করেন স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে সুস্বাদু নয়। স্বাস্থ্যকর খাবারের চেয়ে জাঙ্ক ফুড, ফাস্ট ফুড বেশি সুস্বাদু। তবে তা একেবারে সত্যি নয়। জাঙ্ক ফুডের...

এই গরমে যেভাবে তৈরি করবেন ৫ ধরনের সুস্বাদু তরমুজের জুস

তরমুজ গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলের জন্য জনপ্রিয় একটি ফল। কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন সি ও পটাসিয়ামের একটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ উৎস হচ্ছে তরমুজ। এমনকি তরমুজে কোন ফ্যাট বা ক্ষতিকারক...

মহাস্থানগড়ের বিখ্যাত কটকটির সাতকাহন

কোথাও বেড়াতে গেলে আমি সবসময় লোকাল ট্রান্সপোর্টের ওপর নির্ভর করি। কিন্তু বগুড়ার প্রাণকেন্দ্র সাতমাথা থেকে মহাস্থানগড় যাবার জন্য সরাসরি কোন লোকাল ট্রান্সপোর্ট নেই। অগত্যা...

Recent Posts