জনপ্রিয়তা ও ক্ষতিকর প্রভাব

‘গোলা আইসক্রিম’ নামটির সাথে আমরা প্রায় সবাই কম-বেশি পরিচিত। অনেকের হয়তো শৈশবের রঙিন একটি অংশ ছিলো এই গোলা আইসক্রিম। লাল, নীল, হলুদ, সবুজ, বেগুনী...

গৌর গোপাল চন্দ্রের জাদুর ছোঁয়ায় বগুড়ার বিখ্যাত দই

বাঙালি জাতির একটি অদ্ভুত টাইটেল হলো, ‘ভোজন রসিক’। ভোজন প্রিয় এই জাতির খাবারে আছে বৈচিত্রময়তার এক অনন্য রূপ। স্থান কাল পাত্র ভেদে এসব খাবারের...

ভাত ভর্তা আর প্রকৃতির টানে মিরপুর বেড়িবাঁধে একদিন

ঢাকার অলিতে-গলিতে ফ্রায়েড রাইস, চাইনিজ আর বাহারি খাবারের অসংখ্য রেস্টুরেন্ট থাকলেও, আয়েশ করে ভাত খাওয়ার মতো জায়গার অভাব আছে বলা যায়। যদিও রেস্টুরেন্টের কৃত্রিম...

কাজী ফুড আইল্যান্ডের গ্যারেজ-১৯ এ উপভোগ করলাম অসাধারণ সেট মেন্যু

অনেক দিন ধরেই বাইরের খাবার খাওয়া হচ্ছিলো না। আমার মতো খাদক সম্প্রদায়ের মানুষদের জন্য যা খুবই অপমানজনক। মিরপুর এলাকাবাসী হওয়ায় প্ল্যান ছিলো ইফতার শেষে...

এক সন্ধ্যায় মুনলাইট কিচেনের সেটমেন্যু ও মিঃ বেকারের কাপ পেস্ট্রি

খাবারের প্রতি আমার ভালবাসা বরাবরের মতোই বেশি। আমি খেতে ভালবাসি। পাড়ায় কোনো নতুন খাবারের দোকান হলে কিংবা এলাকায় নতুন কোনো রেস্টুরেন্ট হলে সেখানকার খাবারের...

ডোমেস্টিকাসের মজাদার ইফতার আয়োজন

চলছে রমজান মাস। ঘরে ঘরে ইফতারের প্রস্তুতির কোনো কমতি নেই এই মাসে। পাড়ার দোকানগুলোও বেশ জমে উঠেছে। নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম যেমন বেড়েছে তেমনি হোটেল,...

হাংরি রেস্টুরেন্টের মজাদার বার্বিকিউ উইংসের সেট মেন্যু!

বহু বছর আগে যখন ফ্রায়েড রাইস আবিষ্কার হয়নি, মানুষ কিভাবে বেঁচে থাকতো? কারণ আমার মূল নেশা তো ফ্রায়েড রাইসে। আমি ফ্রায়েড রাইস যে কত খেয়েছি...

স্বাস্থ্যগুণ সম্পন্ন ১০টি মসলা

মসলার আবার স্বাস্থ্যগুণ! শুনে অবাক হচ্ছেন নিশ্চয়ই? অবাক করার মতো হলেও বিষয়টি সত্য। আমরা প্রায়ই আমাদের খাবারে যেসব মসলা ব্যবহার করে থাকি, সেগুলোর আমাদের...

পাটিসাপটা পিঠার হরেক পদ

পাটিসাপটা বাঙালির একটি ঐতিহ্যবাহী পিঠা। এটি খেতে খুব সুস্বাদু। বাংলাদেশের যেকোনো উৎসব অনুষ্ঠানে এই পিঠাটি অবশ্যই তৈরি করা হয়। বাঙালিদের খুব জনপ্রিয় একটি পিঠা...

সর্বাধিক জনপ্রিয় ও মজাদার ১০টি এরাবিয়ান খাবার

ভোজন রসিকদের নিকট এরাবিয়ান ফুডের রয়েছে বিশেষ কদর। সারা বিশ্বেই এরাবিয়ান ফুডের সুনাম রয়েছে। এরাবিয়ান ফুড খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি দেখতেও চমৎকার। এরাবিয়ান ফুডের...

Recent Posts